Beraria Pofta sau Foame

Strada Politehnicii 1, Brașov

Inchis 10:27 - 22:47

Recomandari

Ol' Fashion Heart Attack

2 x carne, bacon, pastramă de vită, sos, brânză Cheddar, ceapă caramelizată, ceapă, salată, intr-o brioșe aurie, alături de cartofi prăjiți și răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (400, 200g)

35,99 RON 19,99 RON

Platou cu carne de porc

cel mai popular platou al nostru și cu os și fără, cartofi și 4 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere. Cea mai populară alegere de 9 ani (1000, 400g)

99,00 RON 89,00 RON

3 Mici de Foame

3 mici, cartofi prăjiți, pâine, 1 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (300, 200g)

27,99 RON 23,99 RON

Fleică de porc

fleică de porc suculentă, servită cu piure de cartofi și o băutură la alegere, bere 0.33l sau răcoritoare

29,90 RON 23,90 RON

Mușchi ciobănesc de porc

pentru gurmandul adevărat, carne de porc prăjită într-o crustă de ou, împăturită cu un cașcaval cremos pane, servită cu sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată de varză (400, 200g)

39,99 RON 34,99 RON

Piept de porc cu os și șoric

piept de porc suculent ținut la copt aproape 20 de ore, servit cu salată cole slaw și garnitură la alegere (500, 200g)

Cheesecake

inspirată după faimosul cheesecake new-yorkez, cu Philadelphia și smântână dublă, extrem de fin servit cu dulceață făcută în casă (180g) ATENTIE! poate veni cu o glazura de caramel sau cu fructe de pădure in funcție de disponibilitatea zilnica

Gustări

Salată de vinete

vinete coapte la jar, cu maioneză de casă, telemea și roșii proaspete (200g)

Mozzarella sticks cu sos de roșii

mozzarella care se întinde cât te ține mâna, prăjită într-o crustă perfect aurie cu sos de roșii (400g)

Bulete de cașcaval

bulgarasi perfect aurii dintr-un amestec de cașcaval și Philadelphia și un sos la alegere (250g)

Garlic cheese sticks

amestecul perfect între usturoi, brânză și focaccia, numa bună de împărțit (350g)

Platoul Ciobănașului (2 persoane)

brânză burduf, caș afumat, cârnați/cărnuri afumate de casă, slăninuță, roșii, ceapă, castraveți, fasole bătută, jumeri (450g)

Ciorbă

de burtă

una dintre cele mai iubite ciorbe românești, delicată, gustoasă, catifelată, cu usturoi samantana și doar perfect de acră (350g)

de văcuță

cu bucățele fragede de carne de vită, zarzavaturi și legume de sezon (350g)

de perișoare

o rețeta din Țară Făgărașului, cu carne din porci grași, dreasă cu smântână grasă (350g)

de fasole cu ciolan

o ciorbă făină și deasă, cu multă afumătură și fasole, merge perfect cu ceapă (350g)

de legume

ciorbă cu legume și verdețuri acrită doar cât trebuie să fie și răcoroasă (350g)

15,99 RON 13,99 RON

de afumătură cu tarhon

ciorbă ardelenească, cu cartofi și afumătură, cu tarhon, dreasă cu smântână grasă (350g)

15,99 RON 13,99 RON

Salate

Caesar

salată iceberg cu piept de pui, focaccia și dressing făcut de noi (400g)

Grecească

o salată clasică cu un sos fin, feta, salată iceberg si focaccia, perfectă pentru o masă completă (400g)

Salată Tonno

o salată cu ton și sos perfect echilibrat printre frunzele verzi, măsline, porumb și focaccia(400g)

Bulgărească

exact ce ți-ai imagina, un ou fiert proaspăt, roșii, brânză și șuncă, lângă focaccia proaspăt coaptă (400g)

Platouri de Foame

Platou mixt pui și porc

cele mai suculente bucăți din carne de pui și carne de porc, plus 4 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (1000, 400g)

99,00 RON 89,00 RON

Platou cu carne de porc

cel mai popular platou al nostru și cu os și fără, cartofi și 4 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere. Cea mai populară alegere de 9 ani (1000, 400g)

99,00 RON 89,00 RON

Platou de paneuri pentru berari

Ce e mai bun din șnițelele noastre împreună cu aripioare, bulete de cascaval și cașcaval pane și cartofi, plus 4 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (1000, 400g)

99,00 RON 89,00 RON

Grătar

2 Mici de Poftă

2 mici, cartofi prăjiți, muștar, pâine, 1 răcoritoare 0,25 l sau bere 0.33 l la alegere (200, 200g)

3 Mici de Foame

3 mici, cartofi prăjiți, pâine, 1 răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (300, 200g)

27,99 RON 23,99 RON

Cârnați de porc

Cârnați subțiri , serviți cu cartofi, muștar și o racoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l (250, 200g)

34,49 RON 17,25 RON

Cârnați picanți

Cârnați pentru iubitorii de picant, serviți cu cartofi, muștar și o răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (250, 200g)

34,49 RON 17,25 RON

Pulpă de pui dezosată

cu pielea crocantă și un piure foarte fin, este un adevărat deliciu (200, 200g)

Ceafă de porc

suculentă și fragedă, se servește alături de cartofi zdrobiți cu usturoi (330,200g)

Fleică de porc

fleică de porc suculentă, servită cu piure de cartofi și o băutură la alegere, bere 0.33l sau răcoritoare

29,90 RON 23,90 RON

Burgeri

Cheeseburger POFTĂ sau FOAME

dublu carne, dublu brânză, salată verde, sosul casei, roșii, ceapă, castraveți murați, alături de cartofi prăjiți și răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (450, 200g)

Ol' Fashion Heart Attack

2 x carne, bacon, pastramă de vită, sos, brânză Cheddar, ceapă caramelizată, ceapă, salată, intr-o brioșe aurie, alături de cartofi prăjiți și răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (400, 200g)

35,99 RON 19,99 RON

Heart Attack Cheeseburger

cheeseburgerul nostru clasic cu extra Mozzarella pane și ceapă caramelizată, alături de cartofi prăjiți și răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (550, 200g)

Heart Attack extra MEAT

3 x carne, bacon, pastramă de vită, sos, brânză Cheddar, ceapă caramelizată, ceapă, salată, intr-o brioșe aurie, alături de cartofi prăjiți și răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (600, 200g)

Specialități Poftă sau Foame

Piept de pui

perfect rumenit se servește cu piure sau cu garnitură la alegere (200, 200g)

Cârnați picanți

Cârnați pentru iubitorii de picant, serviți cu cartofi, muștar și o răcoritoare 0,5 l sau bere 0.33 l la alegere (250, 200g)

34,49 RON 17,25 RON

Coaste BBQ

coaste de porc coapte lent acoperite cu un sos BBQ, servite cu salată cole slaw și salată de cartofi (500, 200g)

Mușchi ciobănesc de pui

pentru gurmandul adevărat, carne de pui prăjită într-o crustă de ou, împăturiă cu un cașcaval cremos pane, servită cu sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată de varză (400, 200g)

Mușchi ciobănesc de porc

pentru gurmandul adevărat, carne de porc prăjită într-o crustă de ou, împăturită cu un cașcaval cremos pane, servită cu sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată de varză (400, 200g)

39,99 RON 34,99 RON

Piept de porc cu os și șoric

piept de porc suculent ținut la copt aproape 20 de ore, servit cu salată cole slaw și garnitură la alegere (500, 200g)

Fried Chicken

Aripioare picante

cu garnitură și un sos la alegere, răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (400, 200g)

29,90 RON 20,93 RON

Spicy chicken fingers

doar potrivit de picante, cu garnitură și un sos la alegere, răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (300, 200g)

Bites aurii din piept de pui

prăjiti perfect aurii, serviți cu garnitură și un sos la alegere, răcoritoare 0.5 l sau bere 0.33 l inclusă (220, 200g)

Preparate pane

Șnițel Poftă sau Foame

un auriu perfect cu o crustă de brânză peste o carne suculentă de pui, servit cu sos de ciuperci și garnitură la alegere (300, 200g)

34,99 RON 24,49 RON

Șnițel din piept de pui

servit cu piure fin de cartofi sau orice garnitură la alegere (250, 200g)

Șnițel crocant

din mușchi de văcuță, servit cu o salată de cartofi și lămâie; perfect crocant, mare cât o farfurie. (250, 200g)

Cașcaval pane

un deliciu crocant pe exterior, dar moale pe interior, cu garnitură la alegere (230, 200g)

Chicken Parmesan

piept de pui prăjit într-o crustă de parmezan aurie, servit cu penne cu sos de roșii (250, 250g)

Pizza

Diavola

Mozzarella, salam picant, ardei iute, sos roșii, ulei picant pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire si marginea pufoasă (600g).

Berarului

Cârnați, mici, bacon, șuncă, mozzarella și sos roșii pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire si marginea pufoasă (650g).

Tonno

Ton, ceapă, măsline, mozzarella și sos roșii pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire si marginea pufoasă (600g).

Quattro Stagioni

Șuncă, pepperoni, ardei gras, ciuperci, sos roșii, mozzarella, pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire și marginea pufoasă (540g).

Prosciutto funghi

Șuncă, ciuperci, mozzarella, sos roșii, pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire și marginea pufoasă (600g).

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, cheddar, ementaller si sos alb pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire si marginea pufoasă (600g).

32,99 RON 23,09 RON

Ultimate Margherita

Mozzarella, busuioc, sos roșii pe celebrul blat newyorkez cu felia subțire si marginea pufoasă (500g).

Tradiționale

Ciolan de porc

suculent dar și crocant, servit cu iahnie de fasole și sos de hrean (500, 200g)

Tochitura de porc

tochitura de porc alaturi de mamaliguta, branza rasa si ou ochi, impreuna cu o bautura din partea noastra (200g, 200g)

Fleică de porc

fleică de porc suculentă, servită cu piure de cartofi și o băutură la alegere, bere 0.33l sau răcoritoare

29,90 RON 23,90 RON

Peste

File de păstrăv

în fulgi de porumb cu mămăliguță și sos de usturoi, proaspăt din râurile reci de la munte (200, 200g)

30,99 RON 21,69 RON

Fish & Chips

șalău auriu cu cartofi prăjiți și sos (200, 200g)

Deserturi

Papanasi de Foame

pentru cei care știu că sunt la dietă, dar nu le pasă, 2 bucăți de papanași îmbrăcați în smântână albă (1 sosieră per pachet) și dulceață de afine (1 sosieră per pachet) făcută în casă (360g)

Papanași de Poftă

pentru cei care au impresia că sunt la dietă, 1 bucat de papanași îmbrăcat în smântână albă (1 sosieră per pachet) și dulceață de afine (1 sosieră per pachet) făcută în casă (180g)

Piramidă de clătite

cușmă lui Guguța ne-a inspirat și am făcut ceva mult mai bun cu vișine, crema de vanilie, nutella și mascarpone (180g)

Strudel cu mere

cu mere trase la tigaie în unt, cu zahăr brun, coniac și nuci (180g)

Cheesecake

inspirată după faimosul cheesecake new-yorkez, cu Philadelphia și smântână dublă, extrem de fin servit cu dulceață făcută în casă (180g) ATENTIE! poate veni cu o glazura de caramel sau cu fructe de pădure in funcție de disponibilitatea zilnica

Tort de ciocolată

inspirat din rețetele faimoase din zona Chesterfield din Anglia, dacă îți place ciocolată acest tort e și cremos și puțin amărui cu un blat însiropat(180g)

Garnituri

Cartofi țărănești

cartofi cu ceapă, piept de porc și boia (200g)

Piure de cartofi

cartofi cu unt, smântână și lapte (200g)

Cartofi zdrobiți cu usturoi

cartofi zdrobiți grosier la care am adăugat unt și usturoi să mergă perfect lângă orice carne, prăjită sau pane (200g)

Orez cu legume

o garnitură clasică de orez cu ciuperci și legume (200g)

Cartofi prăjiți

perfect aurii (200g)

Cartofi wedges

cartofi în coajă lor proaspăt scoși de la prăjit (200g)

Mămăliguță

aburindă și de un auriu perfect (200g)

Sosuri

Mujdeiul casei

Smantana cu usturoi

Sos pizza

Sosul casei

Băuturi

Apă plată 0.5l

apă minerală naturală necarbogazoasă

Apă carbogazoasă 0.5l

apă minerală naturală carbogazificată

Coca-Cola 0.5l

cea mai populară și cea mai bine vândută băutură răcoritoare din istorie

Fanta 0.5l

băutura racoritoare care surprinde cu gustul său intens și răcoritor de portocale

Sprite 0.5l

cea mai cunoscută băutură răcoritoare cu gust de lămâie din lume

Fuzetea 0.5l

o fuziune unică, echilibrată de extract de ceai, suc de fructe și plante aromatice

Schweppes 0.5l

băutură răcoritoare carbogazoasă care poate fi savurată singură sau combinată cu alcool sau suc de fructe

Bere Ciucaș 0.33l

stai acasă tolănit, cu televizorul pornit și știi că plictiseală trece cu un Ciucaș rece